Vale Madres
Cocina mexicana y fusión
Cocina de inspiración mexicana en la calle Mina de Rota: tacos, quesadillas, burritos y platos de fusión, junto con cervezas, vinos y cócteles. La carta también incluye opciones vegetarianas y postres caseros.
Menú
Con la primera chela
- Queso frito con salsa de tomatillo verde5.5 €
- Totopos con salsa5.5 €
- Totopos con queso7.5 €
- Totopos Vale Madres9 €
- Totopos Chile con carne8.5 €
- Ensalada Vale Madres8.5 €
- Servicio de mesa (por persona)0.75 €
Fuera de lo normal
- Salteado de verduras con pesto rojo vegano7.5 €
- Patatas bravas con alioli casero6.5 €
- Atún teriyaki8.5 €
- Gambones con velouté de sus jugos y albahaca9 €
- Katsu de retinto con kimchi casero9 €
- Ceviche de salmón9 €
Amantes del queso
- Quesadilla de calabaza8 €
- Quesadilla de pollo achiote8.5 €
- Quesadilla de pringá jerezana8.5 €
- Burrito vegetariano9.5 €
- Burrito de pollo9.5 €
- Burrito de ternera9.5 €
Tacos
- Tacos de tempura vegetal7 €
- Taco de boniato y frijoles7 €
- Taco de pescado frito8 €
- Tacos de carnitas9 €
- Tacos de pollo achiote8 €
- Tacos de carrillada al P. X.8.5 €
Extras
- Frijoles negros4 €
- Arroz3 €
- Ensalada verde3 €
- Pan de San Antonio con mantequilla de trufa2.5 €
- Chiles encurtidos1 €
Postres caseros
- Tarta de queso del Bucarito con sorbete de manzana5 €
- Brownie de chocolate con helado de vainilla4.5 €
- Pannacotta de coco con piña a la plancha3.5 €
Cervezas
- Vedett pilsen 25 cl2 €
- Vedett pilsen 33 cl2.3 €
- La Chouffe 25 cl3.75 €
- La Chouffe 33 cl4.25 €
- Ij ipa Ámsterdam4 €
- Mahou 52.5 €
- Punk IPA4.2 €
- Elvis Juice4.4 €
- Corona3 €
- Negra Modelo3.2 €
- Estrella Galicia quinto1.3 €
- Estrella Galicia 19062.8 €
- Estrella galicia 0,01.6 €
- Estrella Galicia sin gluten3 €
- Heineken 0.03 €
- Cruzcampo 33cl2.5 €
- Pirata pilsen3 €
- Destraperlo Amarilla3.7 €
- Destraperlo Colorá3.8 €
- Triple Karmeliet4.5 €
- Grolsch radler3 €
- Michelada4.2 €
- Chelada con tequila4 €
- Sidra kopparberg 0.5 fresa y lima4.5 €
- Duvel 6664.2 €
- Maresdous4.3 €
Vinos blancos y rosado
- Tierra Blanca Semidulce (Cádiz) (copa)2.5 €
- Tierra Blanca Semidulce (Cádiz) (botella)12 €
- Emina Verdejo (Rueda) (copa)3 €
- Emina Verdejo (Rueda) (botella)14 €
- V. Gamo (Frizzante, Huelva) (botella)12 €
- 875 Chardonnay (Rioja) (copa)4 €
- 875 Chardonnay (Rioja) (botella)16 €
- Valtea Albariño (Rias Baixas) (botella)18 €
- Forlong (Cádiz) (botella)20 €
- El Coto (Rosado, Rioja) (copa)3 €
- El Coto (Rosado, Rioja) (botella)14 €
Vinos tintos
- Emina Pasión (Ribera del Duero) (copa)3 €
- Emina Pasión (Ribera del Duero) (botella)14 €
- Coto Mayor Crianza (Rioja) (copa)3.2 €
- Coto Mayor Crianza (Rioja) (botella)15 €
- Balbas Crianza (Ribera del Duero) (copa)4.5 €
- Balbas Crianza (Ribera del Duero) (botella)22 €
- Petit Forlong (Cádiz) (copa)5 €
- Petit Forlong (Cádiz) (botella)20 €
- Museum Reserva (Cigales) (botella)25 €
Cócteles
- Sangría (1l)14 €
- Sangría (2l)26 €
- Sangría mejicana (1l)15.5 €
- Sangría mejicana (2l)30 €
- Frozen Margarita6.5 €
- Margarita on the Rock6.5 €
- Margarita Mango7 €
- Margarita Blue7 €
- Piña Colada7 €
- Mezcal on the Rock8 €
- Spicy Margarita7 €
- Rebujote5.5 €
- Long Island ice tea7.5 €
- Haitian divorce6.5 €
- Bloody mary6.5 €
- Bloody maria6.5 €
Ubicación: Calle Mina, 31, Rota, Cádiz, España
Precios transcritos de la carta de Avocaty el 3 de octubre de 2026. Confirma los precios vigentes y la disponibilidad con el restaurante. Servicio de mesa: 0,75 € por persona. Los vinos distinguen precios por copa y botella.
Contacto:
Teléfono: +34 635 448 083
Website: carta.avocaty.io/vale_madres